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きまぐれ海水魚日記天然カクレクマノミを飼育する楽しさと困難の日々をお伝えします 4/15/2007 我が家の水槽悪夢は昨年の11月に始まった。最初は、熱帯魚を飼育していたが、ほんとは、カクレクマノミのがほしかった。そう思って、いたが、最初に行ったショップの人と上手く話がかみ合わずに熱帯魚を飼育するはめに。でも、やっぱり、カクレクマノミが自分の部屋で優雅に泳ぐ姿を見たいと思う強い意志よりも興味が先で、思いつきで始めてしまった。私の悪戦苦闘の水槽づくりが始まった。というより、パートナーの三十路男の海水魚と一緒に成長していく物語といっても過言ではない。
6/5/2006 日光へ週末は、日光に行ってきました。
残念なことに、お天気が悪くて、いろは坂も霧のなか、ドライブインの休憩ポイントも
絶景なんてあり得ないし。。ちょっと、とほほです。
心のなしか、鮎の塩焼きもいまいち？なお味で、やけ食いに走り、
鮎の塩焼きと地鶏の炭火焼きを平らげて、温泉へGO
 日光レイクサイドホテルの離れのコテージで、ゆっくり温泉につかりました。
露天風呂はないけれど、木のぬくもりを感じさせられるいい温泉でした。
軽い硫黄の匂いがあり、温泉
 気持ちいい～って、気分も盛り上がります。運転中
 を忘れていたことに気がついたのでありました。。帰りに佐野プレミアムアウトレットで、私はなんもいいのが見つからず、
彼氏のみTシャツをゲットしてました。いいな～
 日光レイクサイドホテル（温泉）
6/2/2006 ハチ公の最後の恋人 私の青春時代のバイブルといえば、音楽だったら岡村靖幸、本だったら吉本ばななでした。
『ハチ公の最後の恋人』吉本ばなな作品の中で、一番好きな作品でもあるわけで、
『N・P』も好きだけど、何度読んでも完成されてるものって、胸にジーンと染み渡るのです。
出てくる登場人物が現実味がない人ばかりなのだけれど、台詞がほんと日常の一線にあるので、
なぜか、リアリティが生まれきます。
ハチは、昔ヒッピーだった両親にインドに捨てられてしまい、インド人に育てられた男の子。
マオちゃんは、宗教一家のどんの祖母を敬愛しつつも、ここ（家）には居られないと思い、家出する女の子。
そんなふたりは、必ず恋人になる運命だが、別れが必ずある運命でもある。
そして、マオちゃんはハチの最後の恋人になる運命の相手なのだ。
それが、最初から公開されていて、物語が進んでいくのだけれど、会話ごとにリズムと思想があって、
ものの見事に！はまってしまう作品です。
是非、時間が目を通してみてください。
5/31/2006 岩盤浴昨日、初☆岩盤浴にいってきました。
最初は、うつぶせで5分、15分はあおむけ、そしてしばし熱かったら休憩したり、水を飲んだり。
その繰り返しを、60分間で岩盤のうえでもぞもぞと体勢を変えるのです。
保温シートをかぶりのですが、うつぶせでほんわか暖かく眠けを誘われるのですが、
隣の人が、わさわさ体勢を良く変えるので、それがちょっとうるさくて熟睡はできなかった。
家に帰って、体重計にのると、体重が1キロもおちてた。
体脂肪はあんまり変わってなかったな。。とほほ。。
5/30/2006 夏野菜カレーこのところ、野菜不足だと思い、昨日は野菜たっぷりのカレーを作りました
 風邪気味でビタミンも失われつつあったので、一人分にしては大鍋で作ってしまった
 4人分くらいの材料となっております～
さらさら夏野菜カレーの作り方
主役は、夏野菜たち、さらさらカレーで野菜不足を解消できました☆
かぼちゃと新たまねぎの甘みにトマトの酸味がきいて、市販のカレールーよりも
カロリーが抑えられるので、ダイエット中の私でも安心！私の定番カレーをご披露いたします☆
☆材料
新たまねぎ 大1個
かぼちゃ 4/1カット分
アスパラ 4本
ししとう 1パック（スーパーでパックになっているもの）
米ナス 1本
鶏むね肉 150ｇ
☆調味料
トマトピューレ 1/2～1カップ（トマトの酸味がだめな人は少なめに、野菜不足を解消したい人は多めに）
しょうが 1かけ以上（辛いのが好きな人は多めにすると辛くなります）
にんにく 5個
カレー粉 大さじ2杯～3杯（辛さはお好み）
サフラン 大さじ1
塩 適宜
水 5カップ
固形スープ 2個
オリーブオイル 適宜（炒めるときに使用します）
（1）最初に全て下ごしらえをする。野菜と肉を食べやすい大きさにカットし、
しょうがはすりおろし、にんにくはスライスする。
（たまねぎは触感を出す為に荒めのみんじぎり、米ナスは繊維に沿って縦切りで、
食べやすい大きさにカットする。アスパラは4等分、かぼちゃは角切り厚めにすると火が通りにくいので注意！）
（2）フライパンを少し温めて後、油をひかないで鶏肉を焼く。両面にきつね色になったら蒸し焼きを1分程度。
蓋をしたたまま、火を止める。（肉が硬くならないです）
（3）大きめ深い鍋に、オリーブオイルをいれにんにくの香りがオイルについたらたまねぎ、かぼちゃの順にいれる。
たまねぎがしんなり、かぼちゃにオイルが少し浸透してきたら、鶏肉をいれ、かき混ぜたところで、
トマトピューレ、水、固形スープ、サフランを入れます。塩で少し味を調え、カレー粉を入れて蓋をして、
中火で10分ほど煮込み、かぼちゃに火が通ったかを確認する。ある程度火が通っていたら、弱火にする。
（4）米ナスとアスパラ、ししとうを別にフライパンで炒めます。
米ナスは、油がしみこみやすいので、ダイエット中なので少量のオリーブオイルで少し焦げ目がついたところで、
お鍋にいれる、アスパラとししとうはオリーブオイルを大さじ1ほどで強火ですばやく炒める、色が鮮やかに
なったてきたところで、塩をひとまみふりかけ、なじめませ、火をとめる。
（5）米ナスがしんなりしたら、アスパラ、ししとうをいれて軽くかきまぜ火を止めて出来上がり！
☆冷めても美味しいです☆調味料は抜きので材料費は1000円以内でできます。旬のものを入れたほうが
美味しいよ☆たけのこやいんげん等をいれても歯ごたえあっていいと思います。
ナスは素揚げしたが色がキレイにでていいと思います。その場合は、煮込まないで最後に仕上げでトッピング
した方がいいとおもいます。
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